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La estacionalidad y el apoyo de nuestra comunidad local son fundamentales para nuestra filosofía en Berg. Nos apasiona cocinar con ingredientes locales de temporada y nos encanta cómo pueden inspirar nuevos platos. Los ingredientes frescos de temporada no sólo mejoran el sabor, sino que también son excelentes para usted y su consumo minimiza el impacto en el medio ambiente.
“Pescado fantástico que estaba extremadamente fresco. Todo lo que pedimos estuvo muy bueno e incluso nos permitimos 3 postres.”
“Comida increíble. Servicio encantador. Lo mejor es hacer una reserva. ¡¡¡Disfrutar!!!”
La comida es realmente muy sabrosa: el sushi wagyu del menú de la cena es especialmente delicioso y no se lo puede perder.